Salade de melon au basilic

La saison du melon bat son plein , on en profite pourfaire le plein de vitamines
Ingrédients
- 2 melons
- 200 grammes de de feta
- 1 poignée de noix de cajou
- 10 feuilles de basilic
- 6 c;à s. de d'huile d'olive
- 2 c;à s. de de vinaigre de cidre
- sel
- poivre
Préparation
Etape 1
Couper le melon en dés de 2 cm de côté.
Etape 2
Ciseler le basilic et l'ajouter au melon.
Etape 3
Ajouter l'huile et le vinaigre et épicer à votre goût. Servir bien frais en entrée . On peut remplacer le basilic par de la menthe et les noix de cajou apr un autre oléagineux.
Mots clés associés
Tags:
- salé
- sucré
- entrée