mousse légère de pommes et coco



Une recette légère et au doux parfum de coco
4 personnes
15 minutes
non disponible

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Ingrédients

Préparation


Etape 1

Faire chauffer l’eau, le sucre , la vanille et l’agar agar pour obtenir un sirop léger.

Etape 2

Mélanger au fouet régulièrement et stopper la cuisson au bout de 10 minutes de petits bouillons.

Etape 3

Mixer au blendre le sirop, la compote et le lait de coco

Etape 4

Verser dans des ramequins au frais pendant 1 heure au moins.