Etape 1

Couper et éplucher la rhubarbe , la verser dans un plat à four rectangulaire. Faire de même avec les fraises , en les poêlant quelques instants sans matière grasse pour qu'elles rendent un peu de leur eau.

Etape 2

Saupoudrer les fruits d'un peu de sucre et de cannelle.

Etape 3

Mélanger du bout des doigts le beurre couper en morceaux , le sucre et la farine

Etape 4

Placer cette pâte sur le mélange de fruits et glisser au four pour 30 minutes à 180°.

Etape 5

Déguster avec une boule de glace ou seul. Bon appétit :)