Etape 1

Sur une plaque de four recouverte d'un "sil pad" placer les feuilles de filo pliées en 2 , recouvrir d'un peu d'huile d'olive.

Etape 2

Verser et étaler le fromage râpé.

Etape 3

Couper les tomates et les oignons en files tranches et disposer harmonieusement.

Etape 4

Epicer de sel , de poivre et d'herbes de Provence, ajouter un filet d'huile d'olive.

Etape 5

Faire cuire au four à 180° pendant 25 minutes