Etape 1

Préchauffer le four Th. 6 (180°C).

Etape 2

Dans un grand saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ensuite, ajoutez le lait délicatement tout en mélangeant pour ne pas faire de grumeaux.

Etape 3

.Dans un moule huilé à bords hauts, disposer au fond les prunes (préalablement nettoyées et dénoyautées) puis verser la pâte dessus.

Etape 4

Mettre dans four chaud environ 40 minutes.

Etape 5

.Saupoudrer avec un peu de sucre et servir chaud, tiède ou froid.