Etape 1

Battre l'oeuf à la fourchette dans un bol.

Etape 2

Couper la courgette en lamelles de quelques millimètres à la mandoline.

Etape 3

Mélanger la chapelure, les épices et le parmesan dans un grand sachet de congélation.

Etape 4

Tremper chaque lamelle de courgette dans l'oeuf puis dans le mélange à la chapelure.

Etape 5

poser chaque tranche sur une plaque de four . cuire 20 minutes à 180° .