poivron farci au quinoa

Une recette qui peut être préparée à l'avance et être réchauffée

4 personnes

45 minutes

non disponible

Ingrédients

Préparation

Etape 1

La veille faire tremper le quinoa.

Etape 2

Cuire le quinoa 12 minutes avec un peu de bouillon végétal, réserver.

Etape 3

Couper les chapeaux des poivrons, épépiner.

Etape 4

Ciseler les herbes et couper les tomates en petits dés, mélanger le quinoa cuit avec les graines de tournesol.

Etape 5

Farcir les poivrons de cette préparation et réchauffer au four pendant 25 minutes à 180° . Bon appétit :)