Feuille de brick farcie

Pour un repas entre amis par temps chaud
Ingrédients
- 10 feuilles de brick
- 1 poivrons rouges
- 3 tomates
- 200 grammes de de fromage haloumi au basilic
- 1 d'oignons rouges
- 100 grammes de de gouda aux orties
- d'origan
- sel
- poivre
Préparation
Etape 1
Couper le poivron, les tomates, les fromages, et l'oignon en petit dés , mêler les ingrédients en ajoutant de l'origan séché , le sel et le poivre.
Etape 2
Farcir les feuilles de brick du mélange et replier en forme de porte-feuille.
Etape 3
cuire au four 10 minutes à 180° . Bon appétit :)
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