Taboulé de chou-fleur à la coriandre

Délice de début d'été
Ingrédients
- 1 choux-fleurs
- 2 carottes
- 5 pétales de tomate séchée
- 5 tomates cerise
- 1 botte de radis
- 1 botte de coriandre
- 1 citrons
- 8 c.à s. d'huile d'olive
- 2 c.à s. de vinaigre de cidre
- 2 c.à s. de épices taboulé