chutney de tomates vertes

Comment utiliser les tomates qui ne vont pas mûrir

3 personnes

60 minutes

non disponible

Ingrédients

Préparation

Etape 1

Couper les oignons et les tomates en petits dés.

Etape 2

Mettre les oignons dans la casserole et couvrir des tomates.

Etape 3

Ajouter le vinaigre, le sucre et les épices , cuire à feu doux 45 minutes.

Etape 4

Mettre en pot, fermer , retourner immédiatement jusqu'à complet refroidissement . Servir avec une viande blanche ou un gibier ou pourquoi pas du fromage .