Etape 1

. Couper le blanc de poireau en fines lamelles, arroser de vinaigre balsamique blanc.

Etape 2

Ôter les files des branches de céleri, couper en files lamelles.

Etape 3

Eplucher le concombre , enlever les graines , couper en dés équivalents.

Etape 4

Couper la pomme en dés.Couper les fraises en petits dés.

Etape 5

Mélanger les fruits et légumes , épicer de sel et de poivre , ajouter l’huile .

Etape 6

Dans une poêle , faire griller les graines à sec , quand elles commencent à gonfler , ajouter un trait de tamari ( hors feu) . Bien mélanger. Ajouter les graines aux légumes, Bon appétit