Etape 1

Emincer les échalotes, couper le poivron en dés, couper les champignons en lamelles, couper le poulet en dés.

Etape 2

Faire rissoler en ajoutant dans une poêle à bords hauts, les échalotes, les poivrons, les champignons et les dés de poulet.

Etape 3

Ajouter la crème de coco et mélanger doucement. Ajouter un peu de sel et chauffer sans faire bouillir à gros bouillons.Cuire comme cela 15 minutes. Servir avec du riz . Bon anppétit