tzatziki maison
Recette incontournable venue de Grèce ....
4 personnes
30 minutes
non disponible
€
Ingrédients
- 1 concombres
- 1 gousse d'ail
- 1 bol de yaourt grec
- sel
- poivre
- d'huile d'olive
Préparation
Etape 1
Râper à la main le concombre . Saler légèrement et laisser dégorger au moins 1/2 heure .
Etape 2
Râper la gousse d'ail, presser le concombre pour le débarrasser de son eau ( très important ).
Etape 3
Mélanger le concombre, l'ail, le yaourt , ajouter du sel et du poivre . C'est fini :)
Mots clés associés
Tags:
- salé
- apéro