Un pâté végétal plein de goût

Pour un apéritif sympa ou un repas léger
Ingrédients
- 700 grammes de brocoli
- 3 d'oeufs
- 2 c. à s. de purée d'amandes
- 1 c. à s. de bouillon végétal
- 150 grammes de noix
Préparation
Etape 1
Nettoyer le brocoli et le couper en morceaux , le cuire à la vapeur 20 minutes.
Etape 2
. Broyer les noix pour former une poudre grossière.
Etape 3
Mixer le brocoli cuit avec la purée d'amandes, mes épices et les oeufs un à un.
Etape 4
Verser la purée dans le fond d'un moule à cake, verser les noix concassées en déco.
Etape 5
Cuire au four à 180° pendant 30 minutes , vérifier la cuisson. Bon appétit :)
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Tags:
- salé
- entrée