Granola

Pour un petit - déjeuner de forme

5 personnes

120 minutes

non disponible

Ingrédients

200 grammes de flocons d'avoine
200 grammes de flocons de sarrasin
50 grammes d'amande entière
50 grammes de graines de courge
50 grammes de graines de tournesol
10 cl de jus de pommes
10 cl d'huile d'olive
4 c. à s. de miel d'acacia
1 c. à s. de cannelle

Préparation

Etape 1

Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un saladier , soit à la cuillère , soit à la main .

Etape 2

C'est un peu collant ( c'est normal )

Etape 3

Placer sur une plaque de four et enfourner pour 1/4 heure à 160 ° ensuite 2 heures à 100 ° . Laisser refroidir et déguster avec un yahourt ( chez nous stracciatella (ou nature ) et un fruit frais.