verrine de pommes en crumble de pain d'épices



A déguster à 2 ou en fin de repas de fête
10 personnes
30 minutes
non disponible

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Ingrédients

Préparation


Etape 1

Couper les pommes en dés sans éplucher si elles sont bios.

Etape 2

Fouetter la crème avec 4 c à s de sucre et réserver.

Etape 3

Couper le pain d'épices en dés et mélanger à 4 c à s de sucre .

Etape 4

Faire dorer les pommes dans la moitié du beurre et ajouter 4 c à s de sucre , laisser caraméliser quelques instants. réserver dans un plat et faire de même avec le pain d'épices avec le reste de beurre et de sucre et la pointe de sel .

Etape 5

Monter les verrines en commençant par les dés de pommes , la crème et terminer par le pain d'épices . Bonne dégustation :)


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