Etape 1

Eplucher les carottes , couper en morceaux et cuire 25 minutes dans un fond d'eau avec les épices. Laisser refroidir complètement.

Etape 2

Mixer les carottes refroidies et égouttées avec la crème d'amandes, il ne doit plus y avoir de morceaux ;) .

Etape 3

Battre la crème végétale ou non en neige ferme

Etape 4

Incorporer à la préparation aux carottes et servir dans des bols verrines ou autres selon votre envie . Bon appétit :)