riz sauté aux scampis et légumes racine

Voilà de quoi passer l'hiver en beauté
Ingrédients
- 500 grammes de scampi
- 2 carottes
- 1 petite de patate douce
- 2 persil tubéreux
- 200 grammes de céleri rave
- 1 c. à c. de bouillon végétal
- 1 c. à c. de garam massala
- 100 ml de crème d'amandes
- 1 c. à c. de paprika
- 1 c. à c. de cumin
- 300 grammes de riz thaï semi- complet