Etape 1

Battre le jus de pois chiches avec le jus de citron 5 minutes ( le jus va prendre la texture de blanc d'oeuf)

Etape 2

Faire fondre le chocolat au bain - marie.

Etape 3

Mélanger doucement le blanc de pois chiches et le chocolat . Verser dans des petits bols et décorer de pépites . Bon appétit :)